≪今月のおススメはコレ≫

たまごかけ醤油で大根の葉とツナのＴＫＧ丼

材料（2人分）

・大根の葉　１本分　・ツナ（無塩）　１缶　・ごま油　適量　・酒※　大さじ１　・みりん※　大さじ１　・たまごかけ醤油※　大さじ２と１／２　・卵黄　各１個

作り方

1　大根の葉を細かめのざく切りにする。

2　フライパンにごま油を熱し、切った大根の葉がしんなりするまで強めの中火でかるく炒める。

3　水分がある程度飛んだら、油切りをしたツナと、あわせた※の調味料を加えて全体に味が馴染むように炒めていく。

4　ご飯の上に3をのせたら、卵黄を真ん中に落とし出来上がり！

仕上げに少し、たまごかけ醤油を一たらししていただくと風味が増します＾＾